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元泰宝乳酸链球菌素的抑菌性怎么样？
作者：山水闲人发布时间：2023-02-24浏览：466
乳酸链球菌素又叫乳链菌肽或尼生素，一般用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐头食品的防腐保鲜。它对一些产芽孢的细菌如芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌有很强的抑制作用。在一些添加乳酸链球菌素的包装食品中，可以缩短灭菌时间，降低热加工温度，减少营养成份的损失，并能有效地延长食品的保藏时间。
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