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凉粉籽是什么植物
作者：紫南发布时间：2023-02-01浏览：476
炎热的时候，最先想到的除了空调这样的外力之外，就是各种冰饮，然后不可避免的想到小时候在夏天最常吃的东西——凉粉。冰凉粉，甜甜的或者原味的，好吃又解暑。而且，现在正值凉粉果生长的季节，差不多到月份，果子就成熟了呢，凉粉果在万安可是很常见的野果子哟。那么微友们知道凉粉怎么制作的吗。知道是用什么原料做成的吗。做凉粉的原材料，是一种叫做薜荔果的植物，薜荔果别名凉粉果、木莲、木馒头、王不留行，为桑科植物薜荔的干燥果实。因为它能用来做凉果，所以人们俗称它为“凉粉果”。凉粉果做成的凉粉颜色通体透明，就像胶冻一样，口感很爽利脆嫩，在夏天吃既清凉又能够帮助清理肠胃，是一道很多人喜爱的夏天解暑美食。而且凉粉果还分公母呢。只有母果子才有籽，才能制作凉粉呢。制作凉粉。就是将母果子切开，将籽取出来，粉碎放入纱布袋，在倒入开水浸泡揉搓，它不需添加任何物质，就会自行凝球。制凉粉和提取果胶。晶莹别透，细嫩。凉粉果做成的凉粉颜色通体透明，就像胶冻一样，口感很爽利脆嫩，在夏天吃既清凉又能够帮助清理肠胃，是一道很多人喜爱的夏天解暑美食。
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