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菜花炒番茄怎么煮好吃？
作者：小雪发布时间：2023-02-16浏览：465
番茄炒菜花
By 零下一度0511
原料：番茄、菜花、姜、蒜、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、菜花半个切成小朵，清洗干净。
第2步、姜、蒜分别切末。
第3步、蕃茄一个切成小丁。
第4步、锅内烧开水加几滴油和少许盐，放入菜花煮30秒。
第5步、煮好的菜花盛出控水。
第6步、锅留底油，下姜末、蒜末小火炒香。
第7步、加入蕃茄炒软炒出茄汁。
第8步、加入菜花大火翻炒几下，调入盐和鸡精炒入味。
第9步、成品图。
小贴士：
1、菜花处理好最好提前焯一下水，这样下锅可缩短炒制的时间。2、喜欢酸味浓一点的朋友，炒制的时候可适当加勺一勺蕃茄酱。
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