吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

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怎么炸芝麻球我炸芝麻球会爆开裂

作者：小雪发布时间：2023-02-20浏览：457

油八分熟下锅，小火同时和面时加点泡打粉和筋力源，就不会炸开了。

做法：

在盆子倒入糯米粉、泡打粉以及适量白砂糖，倒入适量白开水合成团，注意不要和的太稀了，不好成型；

和好面团后揉成一个个小面团，就跟汤圆般大小，放到芝麻上滚一滚让表面沾满芝麻；

开始热油，倒入整个锅的三分之一油量，等油热八分后转至小火，放入沾满芝麻的小面团，炸至小面团变为金黄色后捞出；

美味简单的芝麻球就完成了，开始享用。

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