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猪肝怎样煮才不腥又嫩又好吃
作者:小兔兔发布时间:2023-03-04浏览:483
猪肝做成猪肝汤不腥又嫩又好吃,做法如下:1、将猪肝切片,放入清水中泡去部分血水,冲洗干净备用。2、锅中放入清水煮沸,放入姜丝。
3、将猪肝放入煮至猪肝变色。
4、调入黄酒去腥,加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入,不仅让汤味更加自然,而且奠定了鲜美的味觉基础。5、撒入香葱粒和香菜即可。
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