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猪肝怎样煮才不腥又嫩又好吃

作者：小兔兔发布时间：2023-03-04浏览：482

猪肝做成猪肝汤不腥又嫩又好吃，做法如下：1、将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。2、锅中放入清水煮沸，放入姜丝。

3、将猪肝放入煮至猪肝变色。

4、调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入，不仅让汤味更加自然，而且奠定了鲜美的味觉基础。5、撒入香葱粒和香菜即可。

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