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面包机面包的做法大全
作者：Judy发布时间：2023-02-19浏览：466
1.加入黄油首先在面包机内放入黄油，启动烘烤功能直至黄油溶化。
2.加入面粉鸡蛋接着将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机内。
3.搅面搅面半个小时，到点时会发出提示声，需要进行二次搅面，重复次搅面的步骤，时间也是半个小时，停止程序。让面团静置1个小时左右，以便形成面筋。
4.进入烘焙启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”，重量选择750g，进入制作面包的过程直到面包做好。离烘烤结束前20分钟，可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。
5.烘焙完成做好的面包先不要急着取出来，要让它在面包机里自然冷却。
此时你会发现面包的表皮有点硬，尚未收油。待其冷却之后，就会十分诱人了。
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