当前位置：首页
> 正文
螺蛳粉里有螺蛳吗
作者：晨曦发布时间：2023-02-28浏览：461
事实上螺蛳粉是没有螺蛳的，螺蛳粉的汤底是用香料爆炒过的，螺蛳跟猪骨头熬煮的，所以才叫螺蛳粉，毕竟螺蛳的精华都在汤底里面了。在柳州，一百多家螺蛳粉店里面，可以做出一百多种的汤底，每家都有自己秘密配方。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 《茶花女》的读后感
- 黛珂散粉怎么选色号，黛珂散粉哪个色号好用
- 注塑机螺杆怎么拆卸(拆装),维修?
- JS951输入模块与JK952输入模块有哪些相同点和不同点
- 茶花女读后感
- 吴京下肢瘫痪，李连杰三级残障，这些武打明星究竟受过多重的伤？
- 这扯淡的人生,啥时是个头的下一句是什么？
- 长城300越野车缺点是什么
- 茶花女的读后感
- 黛珂散粉11和80哪个白，黛珂11号散粉太闪了怎么办
- 支付宝每日限额是多少啊？
- 刺激战场表情动作怎么弄
- 梦见别人家的孩子预示什么
- 黛珂散粉哪个色号好用
- 轮胎上的235/55r17是什么意思
- 支付宝一天限额多少
- 注塑机螺杆怎么拆装
- 什么叫弧（网络语言）？？
- 吃鸡手游怎么获得表情
- 什么是杂交构树？
