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水果汤的做法大全
作者：Judy发布时间：2023-02-01浏览：463
水果汤的常见做法如下：
一、燕麦水果羹。
1、先把锅内烧开水。
2、把水果洗干净，苹果最好是红颜色的，洗干净，切成小圆球或菱形，自由切形。
3、切好后，放入开水锅中，稍微捞一下就起来，装盘，把水倒掉，再放入开水。
4、把即食或不是即食燕麦，放入开水中烧一下，让燕麦熟透。
5、水开后，放入蜂蜜和牛奶再加一些糖，放入水果稍烧一下即可装盘。
二、热带什锦水果汤。
1、精猪肋骨洗净，切5-6cm长的段，加水、盐和姜片在锅中煮30至40分钟。
2、红毛丹去皮去核备用。菠萝切片或小块。西瓜肉挖成小圆球，西瓜皮尽量整齐的保留，做成西瓜盅。苹果去皮切成截面为2cm见方的小条，小西红柿去叶洗净，越南红根薄荷叶切细丝。
3、煮好的精猪肋骨捞起，拆掉骨头，把苹果小条塞进骨头原来的位置。肉汤留下备用。
4、中火加热炒锅中的油，先炒2/3的小西红柿，加入肉汤煮沸。调入酸角汁、鱼露、白砂糖和鸡精再次煮沸，把所有水果和排骨肉放入同煮3-5分钟，最后盛汤入西瓜盅内。
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