桃胶泡了几天还能不能吃要看具体情况，如果桃胶泡了一两天，没变质，还是可以吃的，如果已经泡了很多天，就最好不要吃了。下面让我们具体来看看吧！

桃胶泡了几天还能吃吗 两天之内没变质还能吃

桃胶一般发泡的时间都会有点长，放水里泡两天，如果没变质的话，大多还是可以食用的，不会对身体昌盛不良影响。

超过两天就最好不要吃了

桃胶泡的时间久了，就会容易滋生细菌，桃胶里面的成分就会容易变质坏掉，是不能继续食用的，不然会容易危害身体健康。

桃胶最多能泡多久

建议泡发后48小时内吃完吧。

天然特级桃胶可以稍稍多放一天，一般都是头天晚上泡，第二天早上吃。

一般来说，干桃胶需要浸泡十几个小时左右，所以浸泡两天也是没关系的。但如果是夏季高温季节，桃胶用水浸泡时间太长，又保存不当的情况下，很容易滋生细菌和发生变质。如果桃胶闻起来有明显酸臭味，就不建议继续食用了。

桃胶既能用冷水泡也能用热水泡，热水泡时间更短，但是高温可能会破坏其含有的维生素、氨基酸等营养物质，对口感也会造成一定影响。如果时间比较充裕的话，可以用冷水浸泡桃胶。

桃胶怎么泡发

1、取桃胶3-5粒，基本就够一个人吃了。桃胶泡发要注意量，以前有人把一整袋桃胶泡发后，然后就泡了一脸盆的桃胶。桃胶的泡发率可是很高的。

2、泡水，冷水，10个小时。南方地区冬天湿冷的很，所以最好泡24小时，越泡越大。

3、泡开后，有杂质就在水龙头下冲洗。杂质粘的不牢的。很好洗。

4、泡好后沥干水待用，三五颗的桃胶，就可以泡出一碗，很是让人惊喜。所以千万别放太多泡出一脸盆来，泡出来的桃胶是缩不回去的。

桃胶怎么吃好 桃胶银耳糖水

桃胶与银耳一起煮成糖水也很好吃,平时制作时需要准备桃胶十五克,雪梨一个,冰糖三十克,银耳五克。

把准备好的桃胶用清水浸泡,然后取出分成小块,把银耳也提前用清水泡好,分成小朵,把雪梨去皮和果核,也切成块状,把所有食材一起入锅,加入冰糖和清水,炖一个小时左右即可。

木瓜炖桃胶

木瓜炖桃胶很好吃,平时制作时可以准备木瓜一个,桃胶十克,清水适量。

把准备好的桃胶提前放到清水中浸泡,把它泡涨,泡制时间不能少于十二小时,泡好以后用清水把它洗好,然后分成小块。

把桃胶放入到小碗中,入锅蒸制三十分钟,然后把木瓜切开,把蒸好的桃胶放入到木瓜中,然后放入冰糖,接着蒸制二十分钟,一份诱人的木瓜炖桃胶就做好了。