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冰粉吃了对人体有害吗

作者:小兔兔发布时间:2022-06-06浏览:500


  冰粉对人体危害可以忽略不计。冰粉中含有的主要成分是魔芋粉,它是一种水溶性膳食纤维,进入到人体内,会很快被消化吸收,由于它具有很强的吸水性,所以能够带给人果腹感,而且能量低,具有排便功效。另外冰粉中的葡萄糖含量很高,所以对于肥胖的人是不适宜食用的。

  冰粉,部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山(武阳),近年在成都颇为流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

  制作步骤

  首先烧两斤开水倒入盆中,然后称出十五克冰粉,并把冰粉倒入开水里,接着搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。

  再准备少量红糖水、薄荷水,由于冷藏好的冰粉已经成冻,可以用勺子舀出一些在碗里,也可以浇上一勺红糖水,用筷子沾上微量薄荷水点在其上。根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用。


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