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牛奶布丁怎么做?(不用布丁粉)
作者：烟栀发布时间：2023-02-23浏览：464
牛奶布丁的做法：
1、鸡蛋打散，加入糖和柠檬汁（糖最好用细砂糖，因为它比较容易融化，不用静至。如果你用白砂糖的话就要把它静至3、4分钟）
2、加入牛奶，然后用滤网过滤两次，倒入一个容器中，封上保鲜膜，并用牙签在上面扎些小洞，不要扎太多。
3、大火烧开一锅热水，水开了之后把布丁放入锅中，中小火隔水蒸15分钟左右就完成了，布丁完成后可点缀些果干。
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