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放了盐卤不成豆腐脑怎么办
作者：晨曦发布时间：2023-02-25浏览：456
那有两种可能：
1、盐卤有问题，更换盐卤。
2、方法有问题，导致没成型。
3、方法：把盐卤装在一个酒壶内，待豆浆煮好后，放在容器内，趁热滴入盐卤，边滴边搅动，豆浆变稠，有麦粒大的小疙瘩时，停止搅动，呆半个小时就成了。
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