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如何选择合适的保温箱
作者：紫南发布时间：2023-02-06浏览：463
不同的工作用途，所用到保温箱种类就会不同，
一般来说，餐饮业，食品相关类的产业会适用车载类的或者便携式的保温箱，
这类保温箱首先是容量大，平衡性好，车载方便，
例如快餐外送，首先会用到的就是车载便携式的保温箱，在方便放在车上的同时
即可以手提也可以单肩背，通过对不同食物的不同应用，以达到食物的保温以及
食物之间不互相污染以保持食物的原汁原味，
另外就是大型的食物运输，如新鲜食品的进去口，这类食品运输就需要用到特殊定制的保温箱，根据所需的大小来定制，这类保温箱最重要的性能就是要容量大，
保温时间长，能够保障食品安全性；具有性能稳定、安全、卫生，节能、耐磨、抗撞击，
附：保温箱内部与外部的清洁
保温箱用完后，里面会残留例如食物的汤汁等等，既污染了保温箱的内部环境影
响下次使用，也会减少保温箱的使用寿命。每次用完保温箱后最正确的方法应该是：
1、残留在保温箱内部的食物容易产生不良气味，必须定期清洁保温箱。
2、打开上盖，用软毛巾或海绵蘸上温水或中性洗涤剂对其进行清洁、擦拭。
3、使用洗涤剂后，必须用清水清洗干净，随后用干布擦干。
4、要经常清除保温箱顶部的尘埃，以避免影响美观效果。
注意：清洁保温箱时不要直接把水洒在箱体上、箱体内上，以免人为损坏箱体渗入保温层。
【注意事项】
1、禁用明火接触或锐利刀具切割。
2、避免长期处于雨淋、潮湿、阳光曝晒环境会影响保温效果。
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