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立冬除了吃饺子之外,还有哪些风俗习惯?
作者:残颜发布时间:2023-02-06浏览:461
立冬除了吃饺子之外,还有哪些风俗习惯?立冬时节,我国不同地方的风俗习惯也是不尽相同的。我们先看一下关于二十四节气的一个顺口溜,春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋暑露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒,在这个顺口溜中我们知道立冬是我们传统的二十四节气中的第十九个节气,同时立冬也是一个非常要的节点,预示着一个季节的变换,古人每年在这个时候都要进行祭祀地神的活动,以祈求上苍能够保佑来年风调雨顺五谷丰登。
北方的人们还会在这一天吃饺子,并举行一些宴饮活动。饺子馅种类繁多,北方人最为青睐的主要有大肉白菜、大肉白葱、牛肉芹菜和牛肉萝卜等等不一而足。在我国封建社会,许多朝代都定都于北方,在我国古代,立冬这一天皇帝会带领群臣举行盛大的祭祀土地的活动,并会饶有兴致地赐给大臣们过冬御寒的衣服,这一习俗在明清两朝世界尤为隆重。读过红楼梦的朋友肯定知道,每年的立冬贾府在老太君的带领下会举行一系列的娱乐活动,贾府还会兴师动众的邀请戏班表演,并且娱乐活动通常会持续几日。
但是在古代南方,人们缺少没有那么喜好饺子,南方的人们会因地制宜的选择吃一些肉类,就是南方家庭经常饲养的鸡鸭鱼肉,条件稍好点的还会吃一些滋补的食物,例如萝卜炖羊肉,糖醋鱼等。除此之外,立冬时节,天气已经进入比较寒冷的时节,南方的许多家庭还有酿酒的习惯,我们知道我国南方地区春夏秋三季潮湿多雨,细菌滋生厉害,而南方的冬天是难得的酿酒吉时,江浙沪一带都有在立冬这一天酿造黄酒的传统。
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