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茄子酿肉这么做，是要一人吃一根的节奏吗
作者：大山发布时间：2023-02-25浏览：460
第一步
1.猪肉和茄子
第二步
2.茄子切大截，在每一截上面中间再切一道口
第三步
3.加一勺盐浸泡在水里，
第四步
4.猪肉切好末，用盐，生抽，生粉，料酒腌好
第五步
5.把腌好的肉末塞在茄子中间
第六步
6.依次塞好
第七步
7.锅里放油
第八步
8.油七成热时把酿好肉肉的茄子放下去煎，煎熟即可
第九步
9.煎好的茄子
烹饪技巧
茄子中间不要切穿了，然后也不要太薄了
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