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电烤箱烤鱼的做法大全
作者:紫南发布时间:2023-03-03浏览:464
烤鱼(电烤箱版)用料 鱼 (1斤半左右,适合一家三口) 1条 洋葱 1个 莲藕 1个 土豆 2个 蘑菇 N个 腐竹 300克 豆腐 1块 魔芋丝 1盒 姜 N片 蒜头 5粒 香菜 N根 葱 2根 小米椒 2个 徐太公烤鱼(电烤箱版)的做法 今天选用1斤半石斑鱼,洗净开背,打花。撒上盐、孜然、白胡椒粉,腌制1小时。
(天气太热的话,要放入冰箱)请点击输入图片描述腌制鱼的空闲时间,准备配料。
请点击输入图片描述准备烤盘,用锡纸折一个大烤盘,刷油,撒上洋葱、姜片。请点击输入图片描述用清水再冲洗一下腌制好的鱼,再用吸水纸擦干鱼身。请点击输入图片描述莲藕切片、土豆切粒。请点击输入图片描述佐料请点击输入图片描述开火热锅,下油。
再依次下蒜蓉、桂皮、月桂叶、八角、3勺豆瓣酱,炒香。请点击输入图片描述下莲藕、土豆翻炒。请点击输入图片描述倒入魔芋丝、豆腐、腐竹,加上汤、酱油,盖上盖子,焖5分钟(不能太熟,一会还要烤。
)请点击输入图片描述入烤箱,上下火200℃,烤20~25分钟。请点击输入图片描述出炉请点击输入图片描述加上配菜,倒入汤汁,230℃上下管再烤10~15分钟。请点击输入图片描述香菜、葱、小米椒切碎。
请点击输入图片描述出炉,撒上灵魂香菜、葱花,可上桌。请点击输入图片描述拍照请点击输入图片描述嫩嫩的,可下三碗饭。
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