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如果开一个小型食用油加工厂需要那些设备? 谢谢
作者:小雪发布时间:2023-02-11浏览:480
想要开办一个标准化的食用油厂需要什么条件?正好前两天去开封兰考实地考察了一家食用油厂,这里就给想要办油厂的朋友介绍一下流程和所需要具备的条件。
如果是个人需要先办理营业执照,如果是公司其营业执照上的经营范围要有食用油加工、销售等项目,其次是根据加工需求确定厂房大小,有了厂房之后就需要购买加工食用油的设备。
一套标准化的食用油加工厂应具备以下生产车间
1,油料精选车间
对要加工的油料作物进行清杂(如小石子、油料表面附着的灰尘、其它杂质、霉变颗粒)等。
2,油料压榨车间
对清理干净的油料采用机械压榨的方式获得压榨油,如果需要炒制油料在压榨前还需经过蒸炒设备处理。
3,油料精炼车间
对压榨毛油进行物理精炼,去除毛油中的胶质、蜡质、色素、机械杂质等。
4,油料灌装车间
经精炼处理后合格的成品油通过灌装车间,装入瓶子中压盖喷码包装后就可以进行销售了。
5,品控化验室
主要对企业生产的食用油油品进行检测,检测项目包括了酸价、过氧化值、水分、黄曲霉素、气味滋味、色泽、机械杂质等,企业可以通过检测后的结果来判定所加工的成品油是否合格,不合格需要重新精制。
除此之外,企业地面环氧地坪应符合环保检测标准,车间环境应符合食品卫生标准,产品商标申请等,经过这一系列的程序后,一个标准化的食用油加工厂就算建立起来了。
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