当前位置：首页 > 正文

铜是人体每天都要摄入的微量元素,那么,该如何补铜呢?

作者：小兔兔发布时间：2023-02-07浏览：462

最好的方法是食补。可以多吃含铜高的食物。

含铜最多的食物包括海鲜（特别是水生有壳类动物，如牡蛎和蟹，它们在海洋取食的过程中汲取了大量的铜）、动物肝脏、粗粮、坚果、大豆、小扁豆以及巧克力。其他含铜的食物还包括马铃薯、豌豆、红色肉类、蘑菇以及番木瓜、苹果等，而茶叶、米饭和鸡肉中含铜较少。

另外，天然水中也含铜，但值得注意的是，目前人们爱喝的纯净水，将天然水中的铜也过滤掉了。

为了保证铜的吸收，饮食中含糖不宜过高，因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收，有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收。因此，在人体内缺铜，需用富铜食物进行弥补时，最好少吃糖。

扩展资料：

如果人体缺乏铜元素，将可能引起胆固醇升高、血管内血液凝结，并引发心脏病。铜元素具有保护心脏的功能，如果心脏病人每天适量补充铜元素，病情可以缓解。换句话说，要想拒冠心病于体外，合理补铜势在必行。

参考资料来源：人民网-美国科学家：心脏病人别忘补点铜

声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com

相关推荐