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做绿豆饼需要什么设备和工具
作者:紫南发布时间:2023-02-19浏览:467
1:电烤炉
作用:用于烤制绿豆饼。当然这个设备是多功能的,你除了烤绿豆饼外,还可以烤千层饼,土家酱香饼,南瓜饼,老婆饼等。
2:不锈钢操作台
作用:用于操作包绿豆饼和操作其他配料的制作,例如:你可以在这个操作台上包绿豆饼。
3:塑料凳子
作用:用于坐下来在操作台包绿豆饼。
4:精准电子秤
作用:用于制作绿豆饼酥皮,油皮等配料的时候,称精准重量用。
5:不锈钢方盘
作用:用于装绿豆饼馅料,以及绿豆饼的其他配料和调料,例如:酥皮和油皮等。
6:不锈钢铲子
作用:用于烤绿豆饼的时候翻饼用。当然这个铲子也可以拿来铲其他东西。
7:不锈钢菜刀
作用:用于将绿豆馅,切成差不多大小的方块。
8:不锈钢锅
作用:用于炒馅料。当然这个馅料不是指绿豆馅(此馅不需要炒),是其他馅料,例如:红豆馅,香芋馅等,你如果不做这两种馅料的饼,这个锅都可以不用买。
9:不锈钢锅铲
作用:用于翻炒各类馅料。当然这个铲子要配合锅子才能发挥作用,所以,买锅的时候一定要记得购买锅铲哦。
10:不锈钢蒸笼
作用:用于蒸绿豆。
11:小型圆形肠粉机
作用:用于烧水。此肠粉机下面的那一节是烧水用的,上面那一节是抽屉用来蒸肠粉的,但是这个抽屉可以拿掉,然后放上不锈钢蒸笼,就可以拿来蒸绿豆了哦。
12:压面机
作用:用于压碎蒸熟的绿豆。
13:煤气灶
作用:用于烧火,然后配合锅子可以做很多事情。
写在最后:
关于做绿豆饼时需要用到的机器设备和一些小工具,本文基本都已经介绍到了,不过小编估计还有那么小个别的工具或许没有介绍到,希望自己在做绿豆饼的时候能发现,并且把它给购买齐全吧。
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