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清蒸清江鱼的做法 最正宗的做法

作者:浮生发布时间:2023-02-13浏览:465


主料

清江鱼一条

辅料

葱适量

姜适量

红尖椒适量

蒸鱼豉油适量

盐适量

料酒适量

清蒸清江鱼的做法步骤

1

准备清江鱼一条

2

斜着在鱼身上划上刀痕,放盆里放料酒、盐,葱姜切片装鱼肚子里,腌制一下

3

腌制10分钟后,放进锅里蒸10-15分钟左右(我蒸的时间有点长了)

4

蒸好端出鱼盘子,加蒸鱼豉油,炒锅烧热放油烧热,浇到鱼身上,放葱花、红辣椒,鱼就做好了


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