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大暑为什么要吃荔枝?

作者:小兔兔发布时间:2023-02-24浏览:465


大暑节气吃荔枝,是因为此时的荔枝成熟度与含糖量都比较高,味道甜美,非常适宜食用。每年大暑这天,福建莆田人家素有吃荔枝、温汤羊肉和吃米糟的习惯。

荔枝香甜可口自不必说,温汤羊肉也是一道富有营养的美味佳肴。

山东一些地方有“喝暑羊”的习俗。“喝暑羊”即喝羊肉汤,据此前媒体报道,在枣庄市,市民大暑这天会到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。大暑节气的其他习俗饮食之外,大暑还有一些比较有趣的习俗。萧放说,古代有伏日颁冰的仪式,唐宋至明清帝都京师,入夏即有皇家赐冰之举。

宋代朝廷从初伏日开始,“每日赐近臣冰,人四匣”。明代还会在立夏日,赐冰给文武大臣。彼时,在京城有敲击冰盏、沿街叫卖凉冰的小贩,直到清代仍存。

萧放介绍,冰盏发出的声音清脆悦耳,史料描述“清冷可听,亦太平之音响也”。另外,天气炎热,乡村田野中蟋蟀比较多,有些地方的人们会在茶余饭后斗蟋蟀,消磨时光。过去,“暑月游船”、赏荷花亦是颇受欢迎的习俗。


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