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龙岩八大干是什么 这些你全都吃过吗

作者:小兔兔发布时间:2023-02-12浏览:459


1、龙岩八大干是驰名中外的八种干制名食。

2、龙岩八大干是“汀州八大干”即现福建龙岩五县与三明三县的原汀州八客家县的传统地方名吃,属于客家菜系。

3、即长汀豆腐干、上杭萝卜干、连城地瓜干、永定菜干、武平猪胆干、宁化老鼠干、明溪肉脯干、清溪明笋干八种美食,龙岩八大干的称呼并不正确,正确应是闽西八大干或汀州八大干。


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