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饭店的酒水供应流程、渠道及操作是怎样的？
作者：山水闲人发布时间：2023-02-07浏览：505
一、根据酒店的情况确定酒水的品种，先找到合适的供货商。
二、签订协议确定合作方式。
三、准备酒水储备处，确定酒水售货员和发货员。
四、建立酒水台账，设定酒水日清晚清制度，严格遵循酒水每日清的原则。
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