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闲暇零食 西瓜皮蜜饯怎么做的 西瓜皮
作者：大山发布时间：2023-02-27浏览：458
主料
西瓜皮500克
白糖400克
西瓜皮蜜饯的做法步骤
1.
西瓜皮去青皮切片，不要切太厚了。
2.
切好的西瓜皮放入碗中。
3.
倒入白糖拌匀，盖上保鲜膜腌制1小时，腌制过的西瓜皮，会缩短炒西瓜蜜饯的时间，同样也会更好入味。
4.
1小时后，西瓜皮和糖水一起倒入锅中，用中火烧煮。
5.
煮至糖水浓稠转小火，用勺子不断翻炒防止糖水糊锅底。
6.
继续不停翻炒，看到西瓜皮反沙这个样子，关火，待自然凉透就可以出锅。
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