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怎么炖乌鸡汤最有营养
作者:紫南发布时间:2023-02-18浏览:465
炖乌鸡汤的方法还是比较多的,不同的炖汤发挥的营养不同,那么怎么炖乌鸡汤最有营养呢? 姜切片,枸杞和茶树菇洗净后放入碗中,倒入清水浸泡,十分钟左右更换一次清水。将斩件后的乌鸡倒入锅中,加入清水,大火煮沸后去除浮沫,将鸡肉块捞出备用。
将鸡肉放入砂锅中,再放入枸杞和茶树菇,加入温水,姜片,开中火煲20分钟左右即可出锅,最后加入适量盐就可以了。
乌鸡和黄精以及陈皮等中药材搭配在一起,炖着吃也特别好,因为这样炖出的乌鸡汤味道鲜美,滋味诱人,而且营养价值特别高,人们食用以后,既能吸收丰富营养,又能补血美容,而且能缓解体虚,强壮身体,它特别适合那些身体虚弱和体弱多病的人群食用。
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