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辣椒虾酱炒鸡蛋怎么做
作者：山水闲人发布时间：2023-02-28浏览：463
前言
这是一道很家常的下饭菜，由于虾酱的加入，菜色不是很鲜亮，但是鲜香的味道，确是好吃的让人停不了口。看似辣椒放的不少会很辣，其实不然，正因为鸡蛋能解辣，口感的辣度是适中的
材料
主料：鸡蛋200g、青辣椒50g、红辣椒50g；
辅料：大葱适量、虾酱适量、食用油适量
辣椒虾酱炒鸡蛋
1
准备食材，辣椒切碎，鸡蛋打匀
2
锅里放底油炒香大葱末
3
放入适量虾酱炒香
4
放入辣椒炒匀
5
放入蛋液炒至蛋液凝固
6
鲜香下饭的辣椒虾酱炒蛋出锅了
小贴士
虾酱很咸不需再加任何调味料
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