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四季豆是什么四季豆的简介

作者：晨曦发布时间：2023-02-27浏览：465

1、四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。

幼茎因品种不同而有差异，呈绿色、暗紫色和淡紫红色。

成株的茎多为绿色，少数深紫红色。荚果条形，略膨胀，长10～15厘米，宽约1厘米，无毛。 2、菜豆最适宜在土层深厚、松软、腐殖质多排水良好的土壤栽培。沙壤土、壤土和一般粘土都能生长，不宜在低湿地好人重粘土中栽培。

适宜的pH为6～7，不宜过酸或过碱。菜豆对氮、钾吸收多，磷较少。还需要一定的钙肥。

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