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大米锅巴怎么做酥脆
作者：晨曦发布时间：2023-02-12浏览：466
大米锅巴步骤：
主料：剩米饭1碗、色拉油适量。
辅料：淀粉20克、椒盐2克、五香粉适量、芝麻适量。
1、剩米饭加入少许油，搅合一下，微波加热一分钟。
2、加入淀粉20g，五香粉适量，椒盐2g，芝麻适量，搅拌均匀。
3、把搅匀的饭团放到保鲜膜上包裹住，擀成薄片。
4、用刮刀隔着保鲜膜切成小片。
5、锅中热油，把刚才擀好的大米片下锅炸至金黄捞出。
6、把油沥干装入碗中，撒点儿椒盐，就可以开吃啦！
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