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徐州特产 大王集香肠 好吃吗
作者：小雪发布时间：2023-02-25浏览：464
正宗的王集香肠可以在室外晾三年而不腐坏变味 时间越长味道越佳 肉质硬是因为采用精瘦肉紧压 味道咸 本身徐州地区口味就偏重 同时也为了长久保存不变质 很多人的确是吃不惯的 一般的香肠糖多盐少 王集香肠盐比较多 适合口味重的食客 这就和北方吃豆腐脑加盐而南方加糖一样 吃的惯一般都很喜欢最后 王老五的是比较正宗的 也是最早的 其他的都是学样
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