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如果一整瓶红酒,瓶塞掉进去了,有没办法弄出来?

作者:浮生发布时间:2023-02-21浏览:465


红酒瓶塞掉进去处理措施如下:
1.碎颗粒酒塞掉进葡萄酒中的情况如果木塞断裂成很多块,那进行醒酒+滤纸处理或换瓶+滤纸处理,一般家庭很难有滤纸,可以用 6 层以上纱布替代。接着将酒液慢慢倒入醒酒器或新酒瓶中,这样木塞的碎屑就会被全部过滤掉。


2.少许木塞碎屑掉进葡萄酒中的情况如果只是少许的木塞碎屑掉入到葡萄酒中,不用担心,将葡萄酒直立后,快速倒入空杯中,这样碎屑会随着酒液一起流出来。剩下的葡萄酒,品质没有受到任何影响,可放心饮用。
3.发霉的木塞掉进葡萄酒中的情况木塞的上表面发霉,在开瓶的时候,酒塞断裂,发霉的碎木塞进入到葡萄酒中。如果遇到这样的情况,建议消费者不要饮用,因为发霉的霉菌进入到葡萄酒,会带来不好的风味物质,影响葡萄酒的品质。

同时,霉菌本身含有对人体健康不好的物质,这样的葡萄酒会影响饮用人的健康。木塞掉进红酒的影响天然软木塞和填充软木塞是用栓皮栎制作而成,通常无害,反而能赋予葡萄酒单宁和香气,如烟草、甘草和薄荷等香气。所以整块木塞掉进葡萄酒中,对葡萄酒的整体品质并不产生很大的影响。

复合软木塞、1+1 和 1+2 木塞,通常会在制作过程中添加粘结剂,这种粘结剂通常对人体健康没有多大危害,所以这种木塞掉入到葡萄酒,进行简单的处理,一样也可放心安全饮用。合成塞一般是人工合成制成,虽然会用到化学制品,但对人体健康没有害处,所以合成塞掉进葡萄酒中,也可以放心饮用。


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