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遵义特产有哪些特产？
作者：烟栀发布时间：2023-02-26浏览：464
1、刘二妈米皮是遵义老字号的名小吃，制作原料主要有米皮（卷粉、大头菜等。它起源于90年代，已遍布遵义各个地方。
2、仁怀三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。
3、洋芋粑粑是织金街头的一种常见的传统小吃。吃起来外焦里嫩，香脆可口！其馅多为肉末，在品尝新鲜肉质的同时，还不失洋芋的清香甜味。4、遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。
5、遵义豆花面是贵州省遵义市的一道特色小吃，属于黔菜系，该菜品柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，其最初由佛教素面，创制于20世纪初。
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