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东坡肉是哪里的名菜

作者:Judy发布时间:2023-02-07浏览:466


东坡肉是眉山和江南地区的特色传统名菜。东坡肉相传为北宋词人苏东坡所创制,它的最早发源地是四川眉山。

其原型是徐州回赠肉,为徐州“东坡四珍”之一。


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