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煮米粉用的红汤排骨怎么熬制

作者:残颜发布时间:2023-03-05浏览:457


原料:

排骨汤、米粉、西红柿、圆白菜、小油菜、鸡蛋、火腿片、盐、白胡椒粉

做法:

1、西红柿切滚刀块;圆白菜撕大片;油菜洗净备用。

2、取小汤锅,放置火上,到少许油烧热,炒香番茄块,炒出红汤后倒入适量排骨汤,再放几块排骨。

3、排骨汤煮开后下入米粉,把米粉搅散后打入一个鸡蛋。

4、出锅前下入青菜叶,火腿片略煮,最后加少许盐,白胡椒粉调味即可。


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