幼儿园里有“匠人”？

把“米其林餐厅”搬进了幼儿园？

其实，

这些都是中科院实验幼儿园的“金牌厨师”

给幼儿园的小朋友们做的 美食 。

水果虾仁、清蒸龙利鱼，

菠萝咕咾肉、戚风蛋糕卷，

红豆西米露、玉米南瓜羹，

杏仁红枣糕、芝麻玉米窝，

这些 美食 ，

可谓是中西合璧，营养又养眼。

“金牌厨师讲堂” ，

是中科院实验幼儿园的一项创新服务，

园内的厨师是 中科院行管局十佳匠人 -宁波

他以“匠心”开启幼儿园饮食“创新”，

制定 “幼儿园带量食谱”，

为幼儿提供“全面、平衡、适量”的膳食，

保证幼儿 健康 成长。

幼儿园根据《学龄前儿童膳食营养指南》，

开展伙委会活动，

以家长沙龙形式，

宣传幼儿园科学、营养的伙食；

丰富幼儿菜品，菜品以原汁原味、

天然食材代替调料，

使用应季时令食材，

不断推敲，反复试验，不断完善，

创新出中餐菜品17种，

汤类4种，面点类7种。

园内每月开展餐桌文化，

使幼儿感受到 美食 、

就餐礼仪和饮食文化。

通过大体检、小体检、入园体检

及时发现肥胖幼儿进行分析讨论，

制定出适宜幼儿的肥胖儿管理档案。

通过调查问卷了解幼儿肥胖原因，

针对个体不同，制定不同的管理方案。

卫生保健工作是幼儿 健康 成长的重要保障，

为进一步发挥保健医专业引领作用，

带动保育员针对卫生消毒、班级物品摆放，

从幼儿毛巾、拖布、抹布的洁净度方面，

进行物品摆放标准化培训，

进餐护理、午睡护理、特殊幼儿护理，

到诺如病毒呕吐物处理等方面

进行讨论、专项研究。

将 社会 支持请进来，

通过中关村医院儿童 健康 体检；

海淀妇幼口腔科、眼科

开展幼儿口腔保健、眼保健知识讲座；

北京大成中医专家幼儿视力讲座；

中科启智儿童发展中心

儿童心理 健康 系列讲座

对幼儿 健康 提供专业指导保障。

幼儿园通过专业 体育 教师，

全面负责园所教师的

体育 活动策划和实施工作；

科学促进幼儿 健康 成长。

中科院第七幼儿园作为 健康 促进幼儿园之一，

统一管理，全盘规划，做好组织保障工作，

通过儿童视角，加强建设 健康 环境，

整合资源，赢得内外支持，

为幼儿 健康 助力，

内外合力，统筹规划，扎实落实，

努力为幼儿提供 健康 服务。

园内科学配备运动设施设备，

设置了合理的身体活动课程，

为孩子们创造、提供适宜的

室内外 体育 活动设施设备。

催眠曲和老师的陪伴伴随孩子们入睡，

为幼儿园的小朋友们提供了

安全、安静、安心的午睡环境。

广泛开展多种形式的 健康 教育活动，

让孩子们走出去拓展视野，

促进 社会 交往能力，

培养幼儿良好行为习惯的养成。

鼓励家长参与幼儿园建设，

提升家长的教育意识，

开展多种活动提升科学 育儿 水平，

亲子活动的举办，

为促进 健康 家庭、幸福家庭

起到了积极作用。

今天，

大雪节气，天气寒冷，

海淀区疾病预防控制中心的健教员们，

不畏严寒，来到幼儿园检查指导

健康 促进幼儿园建设工作。

中科院实验幼儿园和第七幼儿园的园长，

分别汇报了2018年以来，

园所的 健康 促进工作。

经过了2年的创建，

幼儿园实实在在地把这项工作

落在平时的日常管理中，

为健促幼儿园做了很多工作，

每一所幼儿园都有自己的特色，

有自己的创新形式开展健促工作。

海淀区疾病预防控制中心 健康 教育科科长熊依杰

听完幼儿园的汇报后讲道：

“从这两所幼儿园我们可以看出，

幼儿园一切以孩子的 健康 作为首要目标，

为了孩子的 健康 做了大量的工作，

幼儿园以 健康 教育优先， 健康 服务优先，

作为办园理念，

相信未来 健康 促进幼儿园工作将越做越好。”

“匠”是态度，

“匠”是用心。

用心创办幼儿园，

以 健康 教育优先、

健康 服务优先，

用示范效力，

将 健康 促进幼儿园工作继续发扬光大，

为建设 健康 促进区打好基石！