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为什么自己榨的豆浆没有外面卖的现磨豆浆好喝
作者：小兔兔发布时间：2023-02-13浏览：462
为啥总感觉自己榨的豆浆没有外面卖的好喝？原来榨豆浆这么多讲究
1、首先是因为制作豆浆的工具是不一样的，一般来说我们家庭当中使用的豆浆机它的刀片是非常小，而且它属于旋转型的刀片，是将黄豆打碎而获得的豆浆，但是像外边专门卖的豆浆，他们则是用大型的豆浆机研磨出来的，所以这样的豆浆会更加细腻润滑一些，而且带着浓浓的豆浆味。而且我们自己家庭当中打豆浆的时候，跟商家制作豆浆的材料比例也是不一样的，一般来说我们会按照豆浆机上面明确的标识来进行设定，但是一般像外边的豆浆他们会分别添加两次水，这样磨出来的豆浆会更加均匀一些，而且他们选择的是用热水磨豆浆这样的口感会更好一些。
2、上面我们也已经提到了，有些人怀疑外面卖的豆浆之所以比我们自己家研磨出来的豆浆香可能是添加了一定的添加剂，的确一般来说外边卖的豆浆豆浆香精是必不可少的东西，所以说这样喝起来才会有更香的豆浆味儿，但是这种食品添加剂是符合国家标准的，所以说大家可以放心的购买，而且一般来说他们还会添加一些能够增加的食材，比如说花生碎，椰子粉等等。
所以说我们自己在家打豆浆的话，不要只使用黄豆，这样难免口味太贵单一，而且打出来的豆浆往往也不香，我们可以再加入其他的一些食材，比如说红枣、核桃、熟花生，熟芝麻或者是其他的一些坚果，这样不仅可以使豆浆营养更加全面一些，而且也可以增加豆浆的口感。并且还有一个小妙招也可以使豆浆更香，就是我们再将豆浆放进豆浆机之前，先在炒锅当中将豆子炒熟，这样熟豆子做出来的豆浆会更香，只不过步骤要稍微麻烦一些。
所以说大家下次自己在家打豆浆的时候，不妨尝试一下这种方法吧，可以使豆浆增香不少。如果大家还有更多更好的小妙招，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。
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