土豆和鸡蛋能做什么菜
作者:小兔兔发布时间:2023-02-05浏览:460
问题一:土豆和鸡蛋可以做什么菜 香煎土豆丝鸡蛋饼
食材用料:
土豆一个
鸡蛋两个
培根两片
小葱三根
盐适量
味精适量
食用油适量
菜谱做法:
1.土豆洗净去皮后,擦成细丝,培根切成小片、小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗里
2.将小葱碎放入鸡蛋液中调匀,接着将土豆丝和培根也一并倒入蛋液中
3.加入一勺盐(因为培根本身有咸味,可以适当减少盐的量)、白胡椒粉、味精,全部材料搅拌均匀
4.平底锅倒入适量食用油
5.油烧热后,将搅拌好的食材慢慢倒入锅中
6.用锅铲摊平
7.将火调小一些,等一面煎成型后,翻过来煎另外一面,试着学大厨端着锅子“掂勺”,翻的还算成功吧
8.两面都煎成金黄酥脆,就ok了,关火、装盘
问题二:我只有鸡蛋和土豆可以做什么菜 将土豆切丝,放水中焯熟。煎好鸡蛋,然后加入土豆丝,放少许酱油
问题三:土豆和鸡蛋能做什么菜 推荐做辣椒土豆鸡蛋饼。
主料
辣椒50g
土豆100g
鸡蛋1个
辅料
油10ml
盐8g
胡椒10g
面粉200g
步骤
1.土豆去皮
2.擦丝
3.尖椒切丝
4.放在一起
5.磕入鸡蛋
6.放面粉
7.放盐
8.磨入胡椒粉
9.放水,拌匀
10.坐锅,放油,倒入面糊
11.两面煎熟
12.切块
13.装盘
问题四:土豆能和鸡蛋一起能炒什么菜 鸡蛋和土豆可以一起吃.鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂,维生素A含量也高于土豆,矿物质含量也略高于土豆等。土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。二者一起从营养互补角度是比较理想的。 中餐除注意营养搭配外,还注意色的搭配,如果是土豆炒鸡蛋,从感官色彩不是太美,如果在配一翠绿色的菜叶,作为点缀,这个土豆炒鸡蛋菜可以达到营养、色、香、味的效果。 一个鸡蛋黄中含胆固醇约300毫克,一个人一天胆固醇摄入量不要超过300毫克。如果您一天吃一个鸡蛋,其他含胆固醇丰富的食物就要免吃。如果全家人一起吃一盘土豆炒鸡蛋,大约200克土豆、2个鸡蛋,不要担心,不会伤害健康的。 相信哥,没错的,
问题五:只有土豆、鸡蛋、辣椒,能做什么菜呢? 青椒土豆丝,摊个鸡蛋饼
问题六:土豆,洋葱,鸡蛋能做什么菜 醋溜土豆丝:这个只需要土豆切丝,泡水,然后锅中放油加热,葱姜爆香,放醋翻炒至熟就可以了。
洋葱炒鸡蛋:洋葱切丝,鸡蛋打碎备用。油热后放入鸡蛋,稍加翻炒,出锅备用;另加油少许在锅中,热后放入葱姜爆香,放入洋葱丝,加入适量生抽,盐,五分熟后加入鸡蛋,翻炒几下出锅。
土豆鸡蛋沙拉:土豆去皮,切片或者块,上锅蒸熟,然后晾凉捣碎成泥状。鸡蛋(2-3颗)洗净晚些放入锅中与土豆一起蒸至半熟(即溏心的那种),少许洋葱生切碎末。将土豆泥,洋葱碎放入容器中,加盐、胡椒粉少许,鸡蛋去皮放入,搅拌。
鸡蛋羹:鸡蛋打碎放少量水稀释搅拌,水开后,上锅隔水蒸15-20分钟,起锅加生抽,麻油!
蛋花汤:。。。。这个就不用详说了吧。
问题七:土豆、鸡蛋、豆腐可以做啥菜 皮蛋拌豆腐
食材用料:
皮蛋2个
蒜适量
剁椒适量
麻油适量
盐适量
生抽适量
白糖适量
香菜适量
豆腐150g
菜谱做法:
1.将豆腐切成大小一致的长方形片,并整齐摆入盘中。
2.其中碎豆腐可以摆至中心打底,中间摆上皮蛋。
3.蒜蓉,白糖,盐,醋,生抽,剁椒,麻油放入碗内,加适量冷开水调成汁。
4.最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁,散上香菜即可
酸辣土豆丝
食材用料:
土豆300克
干辣椒3个
花生油30克
辣椒油少许
香油5克
盐3-5克
鸡精少许
镇江香醋少许
菜谱做法:
1.土豆去皮,洗净后切薄片,然后再切成细丝。
2.将切好的丝在水龙头下冲洗片刻,冲掉淀粉。
3.锅里放水烧开后将土豆丝焯一下水(水开后煮1-2分钟),然后滤水待用。
4.干辣椒切小段备用。
5.锅洗净烧热,转小火,倒入适量花生油,将干辣椒段放油里煸炒至变色。
转大火,倒入土豆丝快速翻炒几下,倒入适量镇江香醋继续翻炒完全断生。加了醋的土豆丝会比较脆,不会被炒软烂。镇江香醋里已添加了白糖,所以醋有甜丝丝的味道,非常提升酸的口感。
6.加入辣椒油、盐、鸡精继续翻炒几下,再滴入香油炒匀后起锅装盘。
问题八:用白菜,鸡蛋,土豆能做什么菜 您好,提供几个菜谱:
一、土豆丝
1、土豆丝洗净削皮,切成丝放入水冲浸泡
2、锅中放油,加入少许葱花爆香,加入土豆丝翻炒,放入少量盐后出锅即可
二、蒸鸡蛋糕
1、鸡蛋打散,放入少量香油、葱花、盐,放在蒸锅中
2、开过后8分钟出锅即可
三、鸡蛋饼
1、鸡蛋打散,放入少许盐、葱花
2、锅中放油,加入鸡蛋液,煎至两面金黄即可
四、凉拌白菜
1、白菜洗净切丝
2、加入少许盐、醋、糖、香油版拌匀即可
五、白菜炒鸡蛋
1、白菜洗净切片,鸡蛋打散
2、锅中放油,加入少许鸡蛋,炒熟后捞出
3、锅中留油,加入白菜片翻炒2分钟而后放入鸡蛋,撒盐后出锅即可
六、白菜鸡蛋汤
1、锅中放油,加入少许葱花炒香,放入冷水大火煮开
2、鸡蛋放入碗中打散,倒入锅中
3、白菜洗净后切片,放入锅中,加入少许盐,煮开后即可
问题九:用白菜,鸡蛋,土豆能做什么菜? 您好,提供几个菜谱:
一、土豆丝
1、土豆丝洗净削皮,切成丝放入水冲浸泡
2、锅中放油,加入少许葱花爆香,加入土豆丝翻炒,放入少量盐后出锅即可
二、蒸鸡蛋糕
1、鸡蛋打散,放入少量香油、葱花、盐,放在蒸锅中
2、开过后8分钟出锅即可
三、鸡蛋饼
1、鸡蛋打散,放入少许盐、葱花
2、锅中放油,加入鸡蛋液,煎至两面金黄即可
四、凉拌白菜
1、白菜洗净切丝
2、加入少许盐、醋、糖、香油版拌匀即可
五、白菜炒鸡蛋
1、白菜洗净切片,鸡蛋打散
2、锅中放油,加入少许鸡蛋,炒熟后捞出
3、锅中留油,加入白菜片翻炒2分钟而后放入鸡蛋,撒盐后出锅即可
六、白菜鸡蛋汤
1、锅中放油,加入少许葱花炒香,放入冷水大火煮开
2、鸡蛋放入碗中打散,倒入锅中
3、白菜洗净后切片,放入锅中,加入少许盐,煮开后即可
全手打,望采纳~
问题十:土豆能做什么菜,简单一点的 酸辣土豆丝,简单又好吃
做法:
1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以,看个人喜好
2.切大蒜,生姜,大葱切段
3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香
4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦!
备注:这个菜在炒制过程中,始终需供急火快炒,才会很好吃哦。