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土豆和鸡蛋能做什么菜

作者:小兔兔发布时间:2023-02-05浏览:460


问题一:土豆和鸡蛋可以做什么菜 香煎土豆丝鸡蛋饼

食材用料:

土豆一个

鸡蛋两个

培根两片

小葱三根

盐适量

味精适量

食用油适量

菜谱做法:

1.土豆洗净去皮后,擦成细丝,培根切成小片、小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗里

2.将小葱碎放入鸡蛋液中调匀,接着将土豆丝和培根也一并倒入蛋液中

3.加入一勺盐(因为培根本身有咸味,可以适当减少盐的量)、白胡椒粉、味精,全部材料搅拌均匀

4.平底锅倒入适量食用油

5.油烧热后,将搅拌好的食材慢慢倒入锅中

6.用锅铲摊平

7.将火调小一些,等一面煎成型后,翻过来煎另外一面,试着学大厨端着锅子“掂勺”,翻的还算成功吧

8.两面都煎成金黄酥脆,就ok了,关火、装盘

问题二:我只有鸡蛋和土豆可以做什么菜 将土豆切丝,放水中焯熟。煎好鸡蛋,然后加入土豆丝,放少许酱油

问题三:土豆和鸡蛋能做什么菜 推荐做辣椒土豆鸡蛋饼。

主料

辣椒50g

土豆100g

鸡蛋1个

辅料

油10ml

盐8g

胡椒10g

面粉200g

步骤

1.土豆去皮

2.擦丝

3.尖椒切丝

4.放在一起

5.磕入鸡蛋

6.放面粉

7.放盐

8.磨入胡椒粉

9.放水,拌匀

10.坐锅,放油,倒入面糊

11.两面煎熟

12.切块

13.装盘

问题四:土豆能和鸡蛋一起能炒什么菜 鸡蛋和土豆可以一起吃.鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂,维生素A含量也高于土豆,矿物质含量也略高于土豆等。土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。二者一起从营养互补角度是比较理想的。 中餐除注意营养搭配外,还注意色的搭配,如果是土豆炒鸡蛋,从感官色彩不是太美,如果在配一翠绿色的菜叶,作为点缀,这个土豆炒鸡蛋菜可以达到营养、色、香、味的效果。 一个鸡蛋黄中含胆固醇约300毫克,一个人一天胆固醇摄入量不要超过300毫克。如果您一天吃一个鸡蛋,其他含胆固醇丰富的食物就要免吃。如果全家人一起吃一盘土豆炒鸡蛋,大约200克土豆、2个鸡蛋,不要担心,不会伤害健康的。 相信哥,没错的,

问题五:只有土豆、鸡蛋、辣椒,能做什么菜呢? 青椒土豆丝,摊个鸡蛋饼

问题六:土豆,洋葱,鸡蛋能做什么菜 醋溜土豆丝:这个只需要土豆切丝,泡水,然后锅中放油加热,葱姜爆香,放醋翻炒至熟就可以了。

洋葱炒鸡蛋:洋葱切丝,鸡蛋打碎备用。油热后放入鸡蛋,稍加翻炒,出锅备用;另加油少许在锅中,热后放入葱姜爆香,放入洋葱丝,加入适量生抽,盐,五分熟后加入鸡蛋,翻炒几下出锅。

土豆鸡蛋沙拉:土豆去皮,切片或者块,上锅蒸熟,然后晾凉捣碎成泥状。鸡蛋(2-3颗)洗净晚些放入锅中与土豆一起蒸至半熟(即溏心的那种),少许洋葱生切碎末。将土豆泥,洋葱碎放入容器中,加盐、胡椒粉少许,鸡蛋去皮放入,搅拌。

鸡蛋羹:鸡蛋打碎放少量水稀释搅拌,水开后,上锅隔水蒸15-20分钟,起锅加生抽,麻油!

蛋花汤:。。。。这个就不用详说了吧。

问题七:土豆、鸡蛋、豆腐可以做啥菜 皮蛋拌豆腐

食材用料:

皮蛋2个

蒜适量

剁椒适量

麻油适量

盐适量

生抽适量

白糖适量

香菜适量

豆腐150g

菜谱做法:

1.将豆腐切成大小一致的长方形片,并整齐摆入盘中。

2.其中碎豆腐可以摆至中心打底,中间摆上皮蛋。

3.蒜蓉,白糖,盐,醋,生抽,剁椒,麻油放入碗内,加适量冷开水调成汁。

4.最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁,散上香菜即可

酸辣土豆丝

食材用料:

土豆300克

干辣椒3个

花生油30克

辣椒油少许

香油5克

盐3-5克

鸡精少许

镇江香醋少许

菜谱做法:

1.土豆去皮,洗净后切薄片,然后再切成细丝。

2.将切好的丝在水龙头下冲洗片刻,冲掉淀粉。

3.锅里放水烧开后将土豆丝焯一下水(水开后煮1-2分钟),然后滤水待用。

4.干辣椒切小段备用。

5.锅洗净烧热,转小火,倒入适量花生油,将干辣椒段放油里煸炒至变色。

转大火,倒入土豆丝快速翻炒几下,倒入适量镇江香醋继续翻炒完全断生。加了醋的土豆丝会比较脆,不会被炒软烂。镇江香醋里已添加了白糖,所以醋有甜丝丝的味道,非常提升酸的口感。

6.加入辣椒油、盐、鸡精继续翻炒几下,再滴入香油炒匀后起锅装盘。

问题八:用白菜,鸡蛋,土豆能做什么菜 您好,提供几个菜谱:

一、土豆丝

1、土豆丝洗净削皮,切成丝放入水冲浸泡

2、锅中放油,加入少许葱花爆香,加入土豆丝翻炒,放入少量盐后出锅即可

二、蒸鸡蛋糕

1、鸡蛋打散,放入少量香油、葱花、盐,放在蒸锅中

2、开过后8分钟出锅即可

三、鸡蛋饼

1、鸡蛋打散,放入少许盐、葱花

2、锅中放油,加入鸡蛋液,煎至两面金黄即可

四、凉拌白菜

1、白菜洗净切丝

2、加入少许盐、醋、糖、香油版拌匀即可

五、白菜炒鸡蛋

1、白菜洗净切片,鸡蛋打散

2、锅中放油,加入少许鸡蛋,炒熟后捞出

3、锅中留油,加入白菜片翻炒2分钟而后放入鸡蛋,撒盐后出锅即可

六、白菜鸡蛋汤

1、锅中放油,加入少许葱花炒香,放入冷水大火煮开

2、鸡蛋放入碗中打散,倒入锅中

3、白菜洗净后切片,放入锅中,加入少许盐,煮开后即可

问题九:用白菜,鸡蛋,土豆能做什么菜? 您好,提供几个菜谱:

一、土豆丝

1、土豆丝洗净削皮,切成丝放入水冲浸泡

2、锅中放油,加入少许葱花爆香,加入土豆丝翻炒,放入少量盐后出锅即可

二、蒸鸡蛋糕

1、鸡蛋打散,放入少量香油、葱花、盐,放在蒸锅中

2、开过后8分钟出锅即可

三、鸡蛋饼

1、鸡蛋打散,放入少许盐、葱花

2、锅中放油,加入鸡蛋液,煎至两面金黄即可

四、凉拌白菜

1、白菜洗净切丝

2、加入少许盐、醋、糖、香油版拌匀即可

五、白菜炒鸡蛋

1、白菜洗净切片,鸡蛋打散

2、锅中放油,加入少许鸡蛋,炒熟后捞出

3、锅中留油,加入白菜片翻炒2分钟而后放入鸡蛋,撒盐后出锅即可

六、白菜鸡蛋汤

1、锅中放油,加入少许葱花炒香,放入冷水大火煮开

2、鸡蛋放入碗中打散,倒入锅中

3、白菜洗净后切片,放入锅中,加入少许盐,煮开后即可

全手打,望采纳~

问题十:土豆能做什么菜,简单一点的 酸辣土豆丝,简单又好吃

做法:

1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以,看个人喜好

2.切大蒜,生姜,大葱切段

3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香

4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦!

备注:这个菜在炒制过程中,始终需供急火快炒,才会很好吃哦。


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