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塔牌花雕酒有哪些保健功效?
作者:小雪发布时间:2023-03-09浏览:459
1、保健功能:具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛,体力充沛。
据《本草纲目》记载,可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。
有固本增元,怯除病痛的功效。 2、营养功能:营养丰富,内含21种氨基酸,含多种蛋白质、糖类和维生素。 3、调味功能:可去腥、去膻、增香,使菜肴更加鲜美。 营养价值 啤酒被列为营养食品,称为“液体面包”,那么绍兴酒被誉为“液体蛋糕”花雕酒是当之无愧的,绍兴酒营养之丰富,在世界酒体中是罕见的。
花雕酒氨基酸总含量每升高达6770.9毫克,尤其是人体必需的、而人体本身又不能合成、只能依靠从食物中提取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍。其中尤以助长人体发育的、多数谷物中缺乏的赖氨酸,其含量与啤酒、葡萄酒和日本清酒比,要高出2—36倍。发热量高:元红酒、加饭酒、善酿酒和香雪酒每升所含的热量,分别为4249千焦耳、5024千焦耳、4898千焦耳和8415千焦耳,是啤酒的2.8—5.6倍,葡萄酒的1.2-2.3倍。
因此,绍兴酒有明显的减除疲劳、增加体力之功效。如同北方人几千年来喜欢白酒与其白酒的御寒功能不可分一样,几千年来,正是因为绍兴酒的独特的营养功能而全民皆饮,流芳千年。
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