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只有牛奶，面粉，鸡蛋和糖怎么做蛋糕？

作者：烟栀发布时间：2023-02-02浏览：460

先把鸡蛋分成蛋黄和蛋白两个碗,在蛋白中加入少许盐和糖,然后用打蛋器(如果没有就用筷子吧,三四根筷子一起打),打的泡沫越多越好,(一般十分钟就行)然后蛋黄中加入少许糖,打匀再加入面粉,然后再倒入打好的蛋白加糖和牛奶,然后就可以放进烤箱或微波炉或电饭锅~~

PS:放进电饭锅的话锅底要抹油~要不然会糊底哦~~

祝你吃得愉快~

最主要的你没说，还得用蛋糕油是透明的那一种，至于别的多点少点都没问题，但是蛋糕油必须有，不然做出的蛋糕会很硬的

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