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虾怎么保存
作者：Judy发布时间：2023-02-27浏览：462
虾保存的方法有矿泉水瓶冷冻保存和加白糖冷冻保存。
把新鲜的活虾一个一个塞进矿泉水瓶，塞满就行了，要松散一些，因为结冰后会膨胀。再把矿泉水瓶灌满水，加入适量食盐，盖紧后放进冰箱冷冻层，放半年都很新鲜。密封的矿泉水瓶能防止水分流失，还能隔绝异味、细菌，这样大虾就能长时间保鲜，不变质，随吃随取很方便。
新鲜大虾放在阴凉通风处沥干，平铺在保鲜盒中，一层虾撒一层白糖。装满后在表面也撒一层白糖，把盖子盖紧，保鲜盒放进冰箱里冷冻保存，也可以保鲜半年。白糖本来就有保鲜的作用，白糖浓度比较高的时候可以杀菌抑菌，防止大虾变质。
虾的营养价值
虾中含有的营养是比较丰富的，而且虾的口感比较的鲜美，营养价值特别的高，其中含有丰富的蛋白质，也含有氨基酸和脂肪，另外也含有身体所需的维生素和矿物质，能够增强人体的免疫力和性功能，同时还可以起到补肾壮阳的作用，还能够起到抗衰老的效果。
如果身体中缺乏营养，也有可能会造成身体乏力不适的症状，还可能会伴随没有任何的精神。而适当的吃些虾，能有助于补充身体所需的营养，也能够缓解神经衰弱以及精神注意力不集中的症状。
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