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香榧子和什么味道很像
作者：大山发布时间：2023-02-03浏览：464
玫瑰味的杏仁。香榧口感相对于其他坚果，更加的脆硬，吃起来还带有一股玫瑰香味，一般就是原味食用，不像碧根果、巴旦木、核桃、瓜子这些坚果会有很多种口味添加，吃后嘴里留香，有一股特别的味道，能接受的人会很喜欢吃，但是有一些人是接受不了这样的味道的，吃着很像干硬香脆的玫瑰味的杏仁。
香榧子又称香榧、赤果、玉山果、玉榧、野极子等，是一种红豆杉科植物的种子；而巴旦木又叫巴旦姆、巴达木、扁桃，是蔷薇科李亚科桃属乔木的种子，是扁桃的内核。香榧子果实形似橄榄、壳薄、种仁黄白色，炒熟嚼食，味道甘甜香酥，十分好吃。香榧子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质，食用具有止咳润肺、消除疳积、驱虫滑肠等功效。香榧子由于种植面积和收获难度较大，市面上供应量少，价格偏贵，每一斤售价在150元/斤-200元/斤之间。
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