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碎银子到底是什么茶呢?
作者:晨曦发布时间:2023-02-01浏览:459
碎银子属于普洱熟茶是普洱老茶头再精细加工后的产物,不是天然形成,是完全人力所为,一粒一粒的,像散碎的银子一样。
普洱茶是1975年以后就有了成熟的技术。碎银子也是普洱茶发酵的衍生产物,所以说碎银子出现的时间也是在上个世纪70年代。而这本中国茶叶大辞典出版时间是2008年。在此书上收录的熟茶里面并没有出现碎银子。所以严格意义上讲,碎银子不能算做一款茶。
那碎银子到底能不能喝呢?
我这里有一款碎银子,泡了三天都没有完全的化开,还是一粒一粒的状态。
撵开看一了下,都是一些碎末,已经没有完整的叶片
综
上,既然碎银子不能算茶叶,那么从生产上来说它是没有生产标准的。茶叶毕竟也是食品,对于没有标准的食品,你敢入口吗?
即便参考普洱熟茶的标准,从我们冲泡的液体来看,碎银子也是一款极差的茶。
所以我个人角度不建议大家品饮碎银子。
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