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爆炒虾最简单的做法
作者：小兔兔发布时间：2023-02-01浏览：467
爆炒虾最简单的做法：
主料：虾300克。
辅料：食用油30克、食盐2克、大葱30克、细香葱10克、生抽10克、料酒10克。
1、虾清净干净，对于虾须和脚稍作处理。
2、大葱和细香葱切碎，生姜切丝待用。
3、锅中热油，先把姜丝、葱白爆香后倒入虾子。
4、大火翻炒几下，虾身转红色后，加入料酒和食盐炒匀。
5、淋入生抽炒匀。
6、关火，加入葱花再翻匀即可。
7、出锅。
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