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香椿在什么季节适宜种植？

作者：晨曦发布时间：2023-02-13浏览：477

香椿适宜在早春1~2月份芽未萌发前栽植，一般定植后3~4月采收椿芽。香椿:又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。

根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。

椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。栽培技术:矮化栽培:育苗:选择优质种子；保温催芽；适时播种；幼苗管理；定植后管理:整地施肥；定植密度；精细管理；椿芽采收。

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