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蛋白质和脂肪是一样的吗？
作者：残颜发布时间：2023-02-24浏览：461
不一样，他们的化学组成不同。组成蛋白质的化学元素主要有：C、H、O、N（还有一些含有S、P），由这些化学元素形成氨基酸（蛋白质的基本组成单位），氨基酸脱水缩合形成多肽，然后进一步螺旋、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。蛋白质是生命活动的承担着。
脂肪的化学组成元素主要有：C、H、O。它由甘油和脂肪酸组成。脂肪是主要的储能物质。
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