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大暑为什么要吃荔枝 大暑吃荔枝有什么好处
作者：烟栀发布时间：2023-02-26浏览：462
南方大暑食物1、吃荔枝、羊肉和米糟福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。
米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。
在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉互赠。南方大暑食物2、喝老冬瓜鲜荷叶汤在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。
南方大暑食物3、吃仙草广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。
将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
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