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干的通心粉要怎么做才煮得熟
作者：残颜发布时间：2023-03-02浏览：468
做法如下：
1、先往锅里加入适量水，烧开后加入适量盐和油，加入适量盐和油煮出来的通心粉的口感会更好；
2、将通心粉加入烧开的水中，搅拌，盖上盖子，煮上9至10分钟；
3、关火，盖着盖子，焖上7分钟左右；
4、捞出来，沥干水分，用凉水过几遍即可。
在煮前放点油和盐在水里，这样煮出来的通心粉会比较好吃，煮好的通心粉放在冷水里过过然后滤水备用。或者在煮之前，将通心粉浸泡1至2个小时，那么加水煮七八分钟后，通心粉就会变软变熟。
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