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洗草莓时,真的需要用盐水泡吗?为什么?

作者:山水闲人发布时间:2023-03-05浏览:461


洗草莓的时候是需要用盐水来泡的!因为草莓的外皮,是比较粗糙的,而且它的外皮不仅粗糙而且还很薄,稍微一洗就会破。所以说,我们应该用淡盐水或者淘过米的淘米水。

把它放进去浸泡大约五分钟左右,盐水是具有杀毒作用的,这样可以把它草莓表面儿上残留的农药或者是有害物质给清洗掉!但是在洗草莓的时候,千万不要把草莓的草莓蒂给摘掉,如果说把它的草莓蒂给摘掉的话,放在水中浸泡。

残留在它表面上的农药或者是有害物质,会随着它的果肉内部进入进去,还会造成更严重的污染!一定要带着草莓蒂儿来浸泡哦!草莓中含有大量的糖类成分:果糖、蔗糖、葡萄糖等。还含有酸性成分:柠檬酸、苹果酸等。并且还含有胡萝卜素以及氨基酸等等的物质成分!草莓中含有的维生素C。比西瓜、苹果都要高很多的,维生素C对我们的作用是除了可以预防我们得坏血病之外,还可以对动脉的硬化,冠心病以及心绞疼痛等疾病,都有着预防的作用,维生素C还可以消除细胞间的松弛状态与紧张的状态。


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