家庭火灾扑救要根据不同的着火类型选择不同的灭火方式，主要原则就是保证自身安全的情况下，控制火势，具体如下：

1、油锅着火时，应迅速盖上锅盖灭火，或者将切好的蔬菜倒入锅内灭火，并马上关闭灶具开关，绝不能用水灭火。

2、一旦家用电器着火，应当首先切断电源，再用干粉灭火器、二氧化碳灭火器、1211灭火器等灭火，或者用湿棉被、湿衣物等灭火。

3、燃气灶具着火时，如果使用的是液化气，可用浸湿的被褥、衣物等捂压灭火，也可用家用灭火器灭火，同时要将液化气阀门关闭；如果是管道燃气，要先关闭阀门，再进行灭火。

一旦发现家中着火，切不可慌乱，要先让自己冷静下来，迅速判断火灾源头及火势情况，从而确定扑救方法及逃生路线。

扩展资料

应对家庭突发火灾常备“五件宝”

1、防火毯

油锅起火或需“穿越火线”逃生，具备防火、隔热特性的防火毯成为控制灾情蔓延、做好人身防护的必须物品。

防火毯又称灭火毯、消防被、消防毯等，是由玻璃纤维等材料经过特殊处理编织而成的织物，能起到隔离热源及火焰的作用，可用于扑灭油锅火或者披覆在身上逃生。火灾初期将防火毯直接盖在火源或着火物体上，可在短时间内扑灭火源。当前，市面上的防火毯主要有三种规格。其中，1m×1m适用于扑灭小火；1.2m×1.2m适用于扑灭中火；1.8m×1.2m适用于扑灭大火及火势较大时包裹人身撤离。

在无破损的情况下，防火毯可重复使用，没有失效期。日常保存时应将其固定放置于易取之处，每隔12个月检查一次，发现有损坏或污染立即更换。

2、灭火器

面对初期火灾，若家中备有灭火器并能熟练操作，就可有效避免“星星之火”的燎原之势，防止人员伤亡的同时减少经济损失。家庭常备灭火器宜选用手提式ABC类干粉灭火器，配置在便于取用的地方，注意防止被水浸渍和受潮生锈。

3、逃生绳

常备一根逃生绳，可以很大程度减少意外事故的发生。在绳体选择上，最好选用内芯为军用航空钢丝，外包由尼龙线编制而成的逃生绳。粗细为拇指粗细即可，一般承受重量在200公斤。相比市面上逃生缓降器少则几百上千元的价格，逃生绳价格更为亲民。

使用操作上，逃生绳固定点一定要选取牢固的物体，如窗户、暖气管等，绑定后用力拉下以检验是否牢固可靠。使用时，将安全带缠绕在臀部、腰间或腋下，调紧安全绳松紧口，并将救生绳顺着窗口抛下，依次沿绳逃离。

需要特别注意的是，并不是随便一根足够长的绳子都可以被用作安全绳，安全绳兼具固定身体、保险、匀速下降等特点。而普通绳子并不具备前述特性，如果没有经过特别训练，妇女、儿童、老人等很难通过手臂力量让自己匀速下降。

4、强光手电

火灾常常伴随着浓烟，配备一支带有声光报警功能的强光手电显得尤为必要。这种手电具有火灾应急照明和紧急呼救功能，可用于火场浓烟以及黑暗环境下人员疏散照明和发出声光呼救信号。

日常保存中应将强光手电放置在随手可及的地方；无需使用时，需将电池存放于阴凉通风干燥处，温度不高于45℃。

5、防烟面具

现实中，很多人并不是被明火烧死，而是被烟熏致死。家中常备可用于火场浓烟环境下逃生自救的防烟防毒面具，危急关头套上面具逃生可有效抵御有毒烟雾的侵袭。

防烟防毒面具又叫消防过滤式自救呼吸器，是防止火场有毒气体侵入呼吸道的个人防护用品，由防护头罩、过滤装置和面罩组成。

最常见的防烟防毒面具分海绵、石棉网和活性炭三种。其中，活性炭无论对烟尘或者是有毒气体的过滤性能都很好。一般设备仅供一次性使用，不能用于常态性工作保护，只供个人逃生自救。

防烟防毒面具应远离热源（暖气）以及易燃、易爆、腐蚀性物品，不可放置在卫生间等通风状况较差、潮湿的位置。

参考资料来源：人民网—注意啦！这些火灾预防和自救小常识你应该知道

参考资料来源：人民网—应对家庭突发火灾常备“五件宝”