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烤箱可以做什么美食？

作者：浮生发布时间：2023-02-28浏览：486

烤箱可做的美食有：烤鱼、烤肉、烤鸭、蛋糕、饼干、甜点、蛋挞等等。

例如蛋挞制作方法：

方法一：

1、将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄；

2、加入低筋粉，搅拌均匀（蛋挞馅完成）；

3、把弄好的蛋挞馅水倒入蛋挞皮内至七分满；

4、装入烤盘，放入热好的烤箱中。烤箱调到210℃，烤20分钟。香甜酥脆的蛋挞就做好了。

方法二：

1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解；

2、冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就完成了；

3、将蛋挞水倒入蛋挞皮内，不要倒满，防止加热时溢出；

4、放入烤箱内(200℃)，烤25分钟左右，即成。

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