当前位置：首页
> 正文
蒸馒头什么时候放小苏打适宜
作者：大山发布时间：2023-02-28浏览：465
蒸馒头等面团发起来时放小苏打适宜。
蒸馒头的步骤：
1、把面粉和发酵粉混合拌匀揉成面团；
2、夏天和冬天发酵的时间不一样，夏天6到10小时左右，冬天可能要18个小时，等待发起来；
3、等面团发起来，把面翻上来撒上小苏打，小苏打的量根据面团的多少而定，拌匀；
4、把面揉的光滑，再分成小块馒头形状，放入锅中；
5、等锅中的馒头醒一下，2到3个小时左右，醒好之后大火蒸40分钟左右即可蒸好。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
